Voedingswaren Kruiden Barbecue Amandelhoutsnippers om te roken - 350g
Barbecue Amandelhoutsnippers om te roken - 350g

Amandelhoutsnippers om te roken - 350g

De amandelhoutsnippers zorgen voor een lang brandend, verfijnd rookproces met een zoete amandelsmaak.

Dit originele rookhout kan gebruikt worden in een barbecue rookoven, een houtskoolbarbecue en zelfs een gasbarbecue als u uitgerust bent met een rookbuis, zoals de FlaMagic Small Smoker.

Het geeft uw eten het zoete aroma en de delicate smaak die typisch zijn voor amandelhoutrook.

Met deze houtsnippers kunt u alle soorten voedsel roken, van vis tot vlees, groenten, kaas en zelfs desserts zoals "Smoked Pears".

Deze hoogwaardige amandelhoutsnippers zullen uw barbecues opwaarderen.

Voor liefhebbers van gegrild wild, gevogelte of verse groenten, vis of gerookte kaas, kook "inventief" en versterk de smaken van uw gerechten voor uitzonderlijke en unieke momenten van gezelligheid!

Flamagic

Toepassingsvoorbeelden voor barbecues en rookovens:

- Om smaak te geven aan uw barbecues:

✔️ Doe een handvol droge pellets aan het begin van het koken.
✔️ Bevochtig nog een handvol gedurende ongeveer twintig minuten voor het koken
✔️ Laat de pellets halverwege het koken uitlekken en giet ze in een "rookbuis" zoals Le Petit Fumoir van FlaMagic, die u op de hete grill plaatst, naast het voedsel.
✔️ Laat roken: gedurende minstens 20 minuten komen er heerlijke aroma's uit uw gegrilde gerechten.

- Voor het koud roken van vis, kaas of desserts:

✔️ Vul een roestvrijstalen rookbuis (bv. Le Petit Fumoir van FlaMagic) met
pellets, tot de helft of ¾ (niet meer)
✔️ Houd het buisje verticaal en gebruik een kleine keukenbrander (dezelfde als voor
hetzelfde als voor crème brulée, bijvoorbeeld...), steek de chips aan door enkele malen over het oppervlak van de rookbuis te vegen.
oppervlak van de rookbuis
✔️ Plaats de langwerpige buis op de grill of in de rookoven, naast de te roken vis, kaas of vruchten.
te roken fruit
✔️ Zodra zich een mooie rook begint te verspreiden, sluit u het deksel van de barbecue,
of de rookkast
EN JE BENT KLAAR VOOR EEN PAAR UUR KOUD ROKEN!

- Voor het gelijktijdig koken en warm roken van vlees, vis of
groenten tegelijkertijd:

✔️ Start de barbecue door bijvoorbeeld een FlaMagic fire starter in het midden van de houtskoolstapel te plaatsen - voor het beste resultaat.
houtskoolstapel - u bent er zeker van dat u in 15 minuten een mooie sintel krijgt
✔️ Vul een roestvrijstalen rookbuis (bv. Le Petit Fumoir van FlaMagic) met
pellets, tot de helft of ¾ (niet meer)
✔️ Houd de buis verticaal en gebruik een kleine keukenbrander (dezelfde als voor
hetzelfde als voor crème brulée, bijvoorbeeld...), steek de chips aan door enkele malen over het oppervlak van de rookbuis te vegen.
oppervlak van de rookbuis
✔️ Plaats de verlengde buis op het rooster en leg het te garen vlees, de vis of de groenten ernaast en rook.
te koken en te roken groenten
✔️ Zodra zich een mooie rook begint te verspreiden, sluit u het deksel van de barbecue.
EN KLAAR IS KEES - WARM ROKEN!