Outdoor Buitenshuis Barbecue Perzikpellets om te roken - 900g
Barbecue Perzikpellets om te roken - 900g

Perzikpellets om te roken - 900g

Samengeperste houtpellets zorgen voor een goede verbranding voor perfect roken; en perzikhout zorgt voor een mild aroma en een subtiele, licht zoete, gastronomische perziksmaak.

Dit originele rookhout kan worden gebruikt in een barbecue rookoven, een houtskoolbarbecue en zelfs een gasbarbecue als je een rookbuis hebt, zoals de FlaMagic Small Smoker.

Deze perzikpellets kunnen worden gebruikt om alle soorten voedsel te roken, vooral gevogelte, wild, varkensvlees, wild zwijn, vergezeld van hun kleine groenten.

Gemaakt van geperst perzikhout, zonder toegevoegde chemicaliën, zullen deze pellets van hoge kwaliteit uw barbecues verbeteren.

Liefhebbers van wild, gevogelte of verse gegrilde groenten, vis of gerookte kaas, kook "inventief" en versterk de smaken van uw gerechten voor uitzonderlijke en unieke momenten van gezelligheid!

Flamagic

Toepassingsvoorbeelden voor barbecues en rookovens:

- Om smaak te geven aan uw barbecues:
✔️ Voeg een handvol droge pellets aan het begin van het koken toe.
✔️ Bevochtig nog een handvol gedurende ongeveer twintig minuten voor het koken
✔️ Laat de pellets halverwege het koken uitlekken en giet ze in een "rookbuis" die u op de hete grill plaatst, naast het voedsel.
✔️ Laat roken: gedurende minstens 20 minuten komen er heerlijke aroma's uit uw gegrilde gerechten.

- Voor het koud roken van vis, kaas of desserts:
✔️ Vul een roestvrijstalen rookbuis met pellets, tot de helft of ¾ (niet meer)
✔️ Houd het buisje verticaal en gebruik een kleine keukenbrander (dezelfde als voor
hetzelfde als voor crème brulée, bijvoorbeeld...), steek de chips aan door enkele malen over het oppervlak van de rookbuis te vegen.
✔️ Plaats de langwerpige buis op de grill of in de rookoven, naast de te roken vis, kaas of vruchten.
✔️ Zodra zich een mooie rook begint te verspreiden, sluit u het deksel van de barbecue,
of de rookkast EN JE BENT KLAAR VOOR EEN PAAR UUR KOUD ROKEN!

- Voor het gelijktijdig koken en warm roken van vlees, vis of
groenten tegelijkertijd:
✔️ Start de barbecue door bijvoorbeeld een FlaMagic fire starter in het midden van de houtskoolstapel te plaatsen - voor het beste resultaat.
✔️ Vul een roestvrijstalen rookbuis (bv. Le Petit Fumoir van FlaMagic) met
pellets, tot de helft of ¾ (niet meer)
✔️ Houd de buis verticaal en gebruik een kleine keukenbrander (dezelfde als voor
hetzelfde als voor crème brulée, bijvoorbeeld...), steek de chips aan door enkele malen over het oppervlak van de rookbuis te vegen.
oppervlak van de rookbuis
✔️ Plaats de verlengde buis op het rooster en leg het te garen vlees, de vis of de groenten ernaast en rook.
te koken en te roken groenten
✔️ Zodra zich een mooie rook begint te verspreiden, sluit u het deksel van de barbecue.
EN KLAAR IS KEES - WARM ROKEN!