Voedingswaren Wijn Baumann-Zirgel Witte Riesling 75cl - Elzas BOB
Baumann-Zirgel Witte Riesling 75cl - Elzas BOB

Het familiedomein, gelegen op de hoogten van Mittelwihr, strekt zich uit over 11 hectare wijngaarden in de heuvels.

De familie Zirgel cultiveert de wijnstokken op 4 grands crus en 5 verschillende lieux dits. Ze vinifiëren, rijpen en bottelen hun eigen wijnen. Dit zijn wijnen van hoge expressie, de vrucht van de vereniging van gerenommeerde terroirs, een uitzonderlijk microklimaat en een langdurig en gepassioneerd werk van wijnbouwers.

"ER IS EEN BEETJE GEKTE NODIG OM DE WIJNGAARD VOORT TE ZETTEN, EEN HELDERE KUNSTENAAR OM DE WIJN TE MAKEN, EEN LIEFHEBBER OM HEM TE DRINKEN EN EEN DICHTER OM ZIJN GLORIE TE BEZINGEN".


Het landgoed Baumann-Zirgel biedt ons wijnen met een hoge expressie.

Hier, een Riesling zoals wij ze graag hebben.
Deze wijn biedt een boeket van extreme finesse met bloemige, citroenachtige en delicaat fruitige nuances. De mond is gebouwd op een opmerkelijke zuurgraad waardoor het een droge en pittige wijn is met een mooie spanning. Hij behoudt al zijn frisheid en fruitigheid gedurende vier tot vijf jaar.

Hij past uitstekend bij gegrilde of gepocheerde vis, terrines, zeevruchten, schelpdieren, zuurkool, gevogelte, konijn en verse kaas.

Druivenrassen:
100% Riesling


Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid * Drink met mate

Biologische wijnen