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Réveillez-vous chaque matin avec le goût puissant et intense de notre cacao en poudre issu de l’agriculture biologique ! Vous êtes un accro au chocolat chaud, un fan absolu des desserts forts en chocolat ? Ce cacao bio non sucré est pour vous ! Au petit déjeuner, il révèle tous ses arômes dans un bol de lait agrémenté d’une cuillère à café de miel. En pâtisserie, saupoudrez-le sur un tiramisu ou incorporez-le dans vos préparations pour gâteaux : cakes, sablés, muffins, cookies… Plus étonnant, notre délicieux cacao accompagne à merveille un poisson grillé ou une viande en sauce.
Avant de venir enchanter votre bol, notre cacao 100% bio a été chouchouté dans une de nos plantations partenaires. Et parce qu’être bon ne lui suffit pas, il est aussi 100% équitable : oui, choisir un cacao bio chez Quai Sud, c’est un acte militant ! A chaque tasse de chocolat chaud, vous contribuez au maintien d’une production respectueuse de la nature et à une rémunération plus juste des cacaoculteurs.
Ce produit est payable en éco-chèques car il contient des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
100 % cacao* maigre alcalinisé en poudre (Non UE). *Issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1381 kJ / 330 kcal
Matières grasses : 11 g dont Acides gras saturés : 7 g
Glucides : 19 g dont Sucres 1 g
Protéines : 25 g
Sel : 0.050 g
Conseils d’utilisation : 2 à 3 cuillères à café par bol de lait (rajouter le sucre). Pour un chocolat épais et onctueux, cuire quelques minutes à feux doux. Idéal pour la pâtisserie.
Idée recette : Utilisez notre cacao pour réaliser de délicieux muffins ou un cake marbré.
Tenir au sec et à l’abri de la chaleur.
Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, soja, sulfite.