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Tant de choses réunies dans une bouteilles. Le Succo, c'est une limonade, des milliers de cocktails et votre nouvel ingrédient secret en cuisine. Laissez parler votre créativité. Il s'agit d'un surprenant et subtile mélange sans alcool de citron, miel et gingembre pour créer mille et une boissons et plus.
Des ingrédients, et pas n'importe lesquels. Le citron, quand c'est la saison, nous en ramenons des tonnes pour produire le Limoncello. Faut zester tout ça. Ensuite, une fois tout nus, on les presse et on en extrait le jus qui constitue la base du Succo. On ajoute ensuite du miel. Celui que François produit avec José Artus, un apiculteur des Ardennes (Ferrières). Malheureusement il n'est pas certifié bio ce qui empêche notre Succo de l'être. Enfin, on presse quelques racines de gingembre bio du Pérou. Quelques goutes par bouteille pour donner cette touche délicate mais qui confère toute la puissance du Succo.
