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Rose Harissa est un mélange de chili d'Afrique du Nord. Essayez-le comme base pour les soupes ou les ragoûts, ou saupoudrez-le sur vos plats de légumes, de viande ou de poisson avant la cuisson.
Préparez une pâte de harissa humide - une sauce Harissa - en mélangeant de l'huile et de la Rose Harissa. Utilisez-le pour arroser vos plats cuits au four ou grillés ou préparer un bol de sauce harissa afin que les invités puissent «pimenter» eux-mêmes le plat fini.
Dans notre Rose Harissa, vous trouverez 3 types de piment, de fenouil, de cumin et de coriandre, avec un soupçon de cannelle et de pétales de rose.
Dimensions : 6 x 6 x 6 cm
Poids net : 50 grammes
Piment *, ail *, cumin *, coriandre *, fenouil *, carvi *, vraie cannelle *, boutons de rose écrasés *
* = Biologique