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Le réconfort du pain d'épices
Le cacao au pain d'épices est une institution gourmande chez Quai Sud. C’est un cacao délicat, doux et velouté, qui se consomme aussi bien au petit déjeuner qu’à l’heure du goûter, mais toujours avec sa tasse renne ! En pâtisserie, il entre dans la composition d’un délicieux cake marbré, parfait pour accompagner votre tasse de chocolat chaud. Pour un cacao onctueux comme autrefois, faites-le épaissir sur feu doux quelques instants.
Ce produit peut être payé par éco-chèques car il est labélisé agriculture biologique.
Cacao* maigre en poudre 47,6 % (Non UE), sucre* de canne, mélange d’épices pour pain d’épices* 4,7% (cannelle*, anis vert*, cardamome*, gingembre*, muscade*, clou de girofle*). * issus de l’agriculture biologique.
Énergie : 1549 kJ / 370 kcal
Matières grasses : 6 g dont Acides gras saturés : 3.5 g ; Glucides : 59 g dont Sucres 50 g ; Protéines : 13 g ; Sel : 0.025 g.
3 à 4 cuillères à café par bol de lait. Pour un chocolat chaud épais et onctueux, cuire quelques minutes à feu doux. Idéal pour la pâtisserie.
Tenir au sec.