Alimentaire Potager Mes légumes à récolter en été
Mes légumes à récolter en été

Quoi de mieux en été que de déguster des bonnes salades bien fraîches ou des plats de légumes cuits au four?

Avec cet ensemble de 12 variétés de légumes à récolter en été, vous pourrez vous faire plaisir avec des saveurs estivales. Et n'oublions surtout pas les légumes grillés au barbecue, un délice!!!

Cycle-en-Terre

Carottes Nantes 2 - 2g

Piment gorria d'espelette - 0.15g

Poivron neusiedler Ideal - 0.2g

Tomate Zuckertraube - 0.2g

Tomate Saint-Pierre - 0.2g

Haricot à rame mangetout neckarkonigin - 30g

Laitue Suzan - 0.5g

Navet jaune boule d'or - 1g

Concombre Rolliston's telegraph - 20 graines

Courgette Zuboda - 2g

Chou fleur Neckarperle - 0.2g

Bettes multicolores - 2.5g

Carottes Nantes 2:

Belle forme cylindrique. Goût doux et sucré. Très bonne conservation.

Densité de semis : 4 g/10m2

Levée : 7 - 14 jours


Piment gorria d'espelette:

Piment produisant de nombreux fruits rouges d’environ 10 cm de long. Bonne production hors serre en Belgique.

Densité de semis : 1 g/10m2

Levée : 7 - 14 jours


Poivron neusiedler Ideal:

Poivron trapu de taille moyenne, de couleur jaune-vert devenant rouge à maturité. Chair fine, saveur sucrée. Très bon rendement, variété précoce.

Densité de semis : 1 g/10m2

Levée : 7 - 14 jours


Tomate Zuckertraube:

Tomate cerise à fruits rouges de 15-25 g, aromatiques, juteux et bien sucrés. Haut rendement. Croissance indéterminée, variété de mi-saison.

Densité de semis : 0,3 g/10m2

Levée : 5 - 14 jours


Tomate Saint-Pierre:

Tomate à fruits ronds rouges à chair douce et ferme d’environ 110 g. Idéale pour faire des sauces. Croissance indéterminée, variété de mi-saison.

Densité de semis : 0,3 g/10m2

Levée : 5 - 14 jours


Haricot à rame mangetout neckarkonigin:

Haricot à longues gousses rondes, vert tendre de 28 cm environ. Variété mi-précoce à haut rendement.

Densité de semis : 120 g/10m2

Levée : 5 - 9 jours


Laitue Suzan:

Laitue pommée vert claire, pour cultures toute saison. Convient bien pour l’été car elle résiste bien à la montaison. Croissance rapide.

Densité de semis : 1 g/10m2

Levée : 4 - 7 jours


Navet jaune boule d'or:

Navet jaune vif précoce. Goût excellent, un peu sucré. Bonne tolérance aux maladies, récolte sur une longue période. Bonne conservation.

Densité de semis : 4 g/10m2

Levée : 5 - 7 jours


Concombre Rolliston's telegraph :

Longs fruits classiques de 30 à 40 cm, verts à peau lisse. Chair blanche, ferme et juteuse.
Bonne saveur, peu d’amertume et de graines.

Densité de semis : 3 g/10m2

Levée : 4 - 8 jours


Courgette Zuboda:

Longs fruits verts légèrement marbrés. Récolte à partir de 6 semaines après la plantation. Variété buissonnante, précoce et bon rendement.

Densité de semis : 3,5 g/10m2

Levée : 4 - 8 jours


Chou fleur Neckarperle:

Chou fleur à tête ronde et blanche permettant des récoltes échelonnées. Variété sélectionnée pour des récoltes estivales.

Densité de semis : 0,5 g/10m2

Levée : 5 - 10 jours


Bettes multicolores:

Ensemble de bettes de couleurs rouges, jaunes, blanches et roses. Magnifique au jardin et dans l’assiette.

Densité de semis : 15 g/10m2

Levée : 4 - 14 jours

Carottes Nantes 2:

Semis en pleine terre dans un sol meuble à 1 cm de profondeur. Éviter le dessèchement du sol en surface et maintenir humide jusqu’au développement des plantules. Lignes espacées de 20 à 30 cm. Éclaircir à minimum 5 cm.

Récolte de juin à octobre.


Piment gorria d'espelette:

Semis en pépinière à 1 cm de profondeur de fin février à début avril. Repiquer en serre dès le 15 mai à 50 x 70 cm d’espacement.
Le développement des plants est lent, il est donc préférable de semer le plus tôt possible à une température de 20 à 24°C.

Récolte en août et septembre.


Poivron neusiedler Ideal:

Semis en pépinière à 1 cm de profondeur de fin février à début avril. Repiquer en serre dès le 15 mai à 50 x 70 cm d’espacement.
Le développement des plants est lent, il est donc préférable de semer le plus tôt possible à une température de 20 à 24°C.

Récolte en août et septembre.


Tomate Zuckertraube:

Semis en février-mars en pépinière, au chaud (18 à 24°C). Repiquage en pots de 8 cm de diamètre dès que les plants ont quelques feuilles vraies. Repiquage à partir du 15 mai en serre ou sous un abri protégeant de la pluie. Espacement: 50 x 80 cm.

Récolte de fin juin à octobre.


Tomate Saint-Pierre:

Semis en février-mars en pépinière, au chaud (18 à 24°C). Repiquage en pots de 8 cm de diamètre dès que les plants ont quelques feuilles vraies. Repiquage à partir du 15 mai en serre ou sous un abri protégeant de la pluie. Espacement: 50 x 80 cm.

Récolte de fin juin à octobre.


Haricot à rame mangetout neckarkonigin:

Semis de mi-mai à mi-juillet à 3 cm de profondeur, tous les 8 à 10 cm et en rangs espacés de 80 cm. Tuteurer.

Récolte environ 91 jours après le semis.


Laitue Suzan:

Semis de fin mars à mi-mai et en août à 1 cm de profondeur, en pépinière ou en pleine terre. Repiquage à 30 cm en tous sens. Répéter les semis pour des récoltes échelonnées. Le semis
en pépinière permet d’économiser les semences.
Récolte en mai-juin, septembre et octobre.


Navet jaune boule d'or:

Semis de mi-mars jusqu’à la mi-août à 1-2 cm de profondeur en rangs espacés de 25 cm. Eclaircir à 10 cm. Semis en pépinière et repiquage des plants pour une utilisation optimale des semences.

Récolte en 1,5 à 2 mois.


Concombre Rolliston's telegraph:

Semis en pépinière à 2 cm de profondeur entre mars et mai pour repiquer en serre dès mi-avril ou en pleine terre dès mi-mai,
à 40 x 100 cm. Culture en serre de préférence.

Récolte de juillet à septembre.


Courgette Zuboda:

Semis en pépinière à 3 cm de profondeur à partir de mi-avril pour replanter en pleine terre mi-mai à 1 x 1 m. Semis direct à partir du 15 mai possible.

Récolte à partir du mois de juillet.


Chou fleur Neckarperle:

Semis à 1-2 cm de profondeur, de mi-mars à mi-mai en pépinière, à 4 cm de distance. Repiquer au stade 3-4 feuilles vraies à 50 x 70 cm. Maturité en 70 jours après le repiquage. Feuillage développé pouvant être replié sur la pomme pour la maintenir blanche.

Récolte de juillet à octobre.


Bettes multicolores:

Semis à 2 cm de profondeur en lignes espacées de 45 cm, d’avril à mi-juillet. Eclaircir à 40 cm. Les plants éclaircis peuvent être repiqués.

Récolte de juin à octobre.