Alimentaire Potager Mes légumes à récolter au printemps
Mes légumes à récolter au printemps

Qui dit printemps, dit retour des beaux jours! Quel plaisir que d'aller au potager récolter ses bons légumes tout fraîchement sortis du sol et de les déguster sous les premiers rayons du soleil.

Avec cet ensemble de 7 variétés de légumes à récolter au printemps, vous pourrez vous faire plaisir avec des saveurs printanières. Et n'oublions surtout pas les légumes grillés au barbecue, un délice!!!

Cycle-en-Terre

Epinard vroeg reuzenblad - 20g

Fenouil perfection - 0.7g

Laitue Cocarde - 0.5g

Navet di milano a colletto rosa - 1g

Radis sora - 7g

Roquette - 3g

Salade asiatique moutarde rouge metis - 2g

Epinard vroeg reuzenblad:

Variété rustique à croissance rapide et résistante au gel.

Densité de semis : 40 g/10m2

Levée : 7 - 21 jours


Fenouil perfection:

Bulbes blancs, fins, résistants à la montée en graine, pour une culture d’automne de préférence.

Densité de semis : 5 g/10m2

Levée : 7 - 14 jours


Laitue Cocarde:

Laitue feuille de chêne pour une culture de printemps et d’été. Feuilles découpées vertes cernées de rouge.
Laitue vigoureuse, à couper.

Densité de semis : 1 g/10m2

Levée : 4 - 7 jours


Navet di milano a colletto rosa:

Navet rose et blanc de 6 à 8 cm de diamètre.

Densité de semis : 4 g/10m2

Levée : 5 - 7 jours


Radis sora:

Racine de couleur rouge, ronde, peu sensible à l’éclatement. Radis croquant et tendre.
Convient pour la culture hâtive sous serre froide.

Densité de semis : 55 g/10m2

Levée : 4 - 10 jours


Roquette:

Feuilles à goût relevé consommées en salade. Croissance est rapide.

Densité de semis : 7,5 g/10m2

Levée : 4 - 7 jours


Salade asiatique moutarde rouge metis:

Jeunes pousses agrémentant les salades ou utilisées comme condiment. Feuillage rouge très découpé. Goût de moutarde relevé.

Densité de semis : 5 g/10m2

Levée : 5 - 7 jours

Epinard vroeg reuzenblad :

Semis direct à 3 cm de profondeur, en rangs espacés de 30 cm. Semis entre février et avril pour une culture de printemps, de août à octobre pour une culture d'automne-hiver, ou de fin-août à octobre pour une culture d'hiver.


Fenouil perfection:

Semis en pépinière de mi-février à mi-avril et en pleine terre jusque fin juillet à 1,5 - 2 cm de profondeur, en pépinière. Repiquage tous les 30 cm en rangs distants de 35 cm.

Récolte de mai à octobre.


Laitue Cocarde:

Semis de mi-mars à juin à 1 cm de profondeur en pépinière ou en pleine terre. Repiquage ou éclaircissage à 30 cm en tous sens. Répéter les semis pour des récoltes échelonnées. Le semis en pépinière permet d’économiser les semences. Récolte d’avril à août.


Navet di milano a colletto rosa:

Semis en mars-avril ou en août en pleine terre, et jusqu’en septem- bre en serre, à 1-2 cm de profondeur en rangs espacés de 25 cm. Eclaircir à 10 cm. Semis en pépinière et repiquage des plants pour une utilisation optimale des semences. Récolte en 1,5 à 2 mois.

Récolte en mai, juin et octobre.


Radis sora:

Semis de février à mi-août (sous abri jusque mi-mars), à 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 15 à 25 cm. Eclaircir à 2-3 cm entre les plants. Semer toutes les 2 semaines pour récolter tout au long de la saison.

Récolte après 1 mois environ en été, et après 2 mois aux autres saisons.


Roquette:

Semis de mars à fin août en pleine terre,
ou jusque mi-septembre en serre, à 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 25 cm.

Récolte d'avril à octobre.


Salade asiatique moutarde rouge metis:

Semis directs tous les 15 jours de mars à fin août à 1-2 cm de profondeur, en lignes distantes de 20 cm. Eclaircir à 10-15 cm. Résiste au froid jusqu’à -10 °C. Récolte en une fois ou bien au selon les besoins. Culture en jardinière possible. Semis en pépinière et repiquage également.

Récolte tout au long de l'année.