Kit De Fabrication - Mon Ketchup Maison

Préparez un ketchup maison riche en goût grâce au Kit de Fabrication « Mon Ketchup Maison ». Ce coffret contient tout le nécessaire pour réaliser votre propre recette : deux mélanges à base de tomates séchées, du vinaigre balsamique de Modène et du sucre de canne roux.

Les flocons de tomates séchées, associés à l'ail et à l'oignon, offrent une base aromatique généreuse. Le vinaigre balsamique apporte une légère touche acidulée tandis que le sucre de canne équilibre parfaitement les saveurs.

La préparation est simple et rapide. Après avoir réhydraté le mélange, il suffit de le faire mijoter avec le vinaigre balsamique, le sucre et un peu d'huile d'olive. Vous pouvez ensuite mixer la préparation pour obtenir une texture parfaitement lisse ou conserver un aspect plus rustique selon vos préférences.

Une fois refroidi, votre ketchup se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur et accompagne parfaitement viandes, poissons, burgers, frites ou légumes grillés.